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ちょっと美味しいヴェネトを楽しむ！
2019/08/28
トラットリア・ダコッタ
今回は北イタリアの名醸地のひとつ、ヴェネト州のワインをいろいろ飲み比べてみました。 わりと知名度の低いワインが多いのですが、味わいはとても美味しいものが多かったように思います。 参加者は７名で、いつものように和やかで楽しいひとときを過ごせました。
（お料理）
いつも質、量ともに十分なものを準備していただき、シェフには感謝です。 今回はいつもと違ったお料理も準備していただき、面白かったと思います。
（ワイン）
１本のおまけ付きで、泡１、白２、赤５のラインアップ。 奥寺店長のサービスでどれも美味しくいただけました。 今回はＫさん差し入れの〆の一杯もあり、みなさま、喜ばれたようです。
1. Marca Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore Valdo
DOCG, 100%Glera
2. Bianco di Custoza 2012 Cavalchina
DOC, 40%Garganega+30%Fernanda+15%Trebbiano+15%TrebbianoNello
3. Soave Classico Monte Alto 2009 Ca'Rugate
DOC, 100%Garganega
4. Affreschi Merlot delle Venezie 2015
IGT, 100%Merlot
5. Il Rabitto Rosso Veronese Gorgo 2010
IGT, Me+Cor+Sa+CS
6. Contrada di Concenigo Colli di Conegliano Rosso Bellenda 2007
DOCG, CS+Me+etc.
7. Costamediana Amarone della Valpolicella 2014
DOCG, 80%Corvina+20%Rondinella
8. I Balconi Rossi 2004 San pietro
IGT, Corvina+CS+Me
9. Ardbeg Auriverdes (2014年限定品）
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