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カジュアルボルドー２００９を楽しむ！
2019/12/27
トラットリア・ダコッタ
今回は毎年、仕事納めの日恒例のカジュアル・ボルドーの会。 参加者は５名とちょっと寂しかったですが、いつもどおりの楽しいひとときでした。 皆様、年末のお忙しい時期でしたが、幹事の習慣ということで開催させていただきました。 Iさんからドブロクの差し入れもあり、ゆっくり楽しめました。
（お料理）
いつもと同じようなメニュー構成ですが、お安い会費ながら、毎回、いろいろ工夫されているようで、ありがたく思っています。
（ワイン）
５名でしたが、泡1、白１、赤４の計６本の構成。 ２００９年はボルドーの当たり年ということで、カジュアルラインでも十分な美味しさでした。 〆の遠野産濁酒も良かったです。
1. Royal Cuiliere Brut 2009
AC Cremant de Bordeaux, 40%Mu+20%UB+20%SB+20%Se
2. Chateau le Sartre Blanc 2009
AC Pessac-Leognan, 80%SB+20%Se
3. Chateau Mayne-Vallet 2009
AC Blaye Cotes de Bordeaux, 60%Me+30%CS+10%Ma
4. Chateau Chante Alouette 2009
AC Saint-Emilion GC, 80%Me+20%CF
5. Chateau le Doyenne 2009
AC Cadillac Cotes de Bordeaux, 70%Me+20%CS+10%CF
6. Les Allees de Cantemerle 2009
AC Haut-Medoc, 61%CS+29%Me+10%CF
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