飲み頃コート・シャロネーズを楽しむ!
2012/08/10
毎日暑い日が続くので少し軽やかなワインということで、今回は泡、白も交えて、コート・シャロネーズの飲み頃を集めてみました。会場はいつもお馴染みのトラットリア・ダコッタさん。参加者は毎度のことながら多くはありませんが、それでも2名の新しい方を迎えることができました。みなさん、いろいろと違った世界で活躍されているので、話題も豊富で楽しいひとときを過ごせました。
(ワインリスト)
特に目玉になる高価な有名銘柄はありませんでしたが、いずれも十分に飲み頃に達したものばかりで、とても美味しくいただけました。
1.Lousi Picamelot Brut Chardonnay NV
Vin Mousseux de Rully, Ch 100%
2.Bouzeron Aligote 2004 / A. et P. de Villaine
AOC, Al 100% (唯一ちょっと不具合を感じる1本でした)
3.Montagny 1er Cru 1989 / Domaine de la Tour
AOC, Ch 100%
4.Mercurey Clos Rochette 2005 / Domaine Faiveley
AOC, Ch 100%
5.Givry 1997 / Remoissenet Pere et Fils
AOC, PN 100%
6.Givry 1999 / Remoissenet Pere et Fils
AOC, PN 100%
7.Mercurey Clos Fortoul 1998 / Remoissenet P&F
AOC, PN 100%
8.Mercurey Clos Fortoul 1999 / Remoissenet P&F
AOC, PN 100%
9.Mercurey 1er Cru Gran Clos Fortoul 1996 / Remoissenet
AOC, PN 100%
(お料理)
安い会費の中で、いつもご努力いただいているお店に感謝です。力作揃いでシェフの意気込みが強く感じられましたが、つい食べるのに夢中になり、写真を取り損なっています。抜けているものや食いさしなどありますが、ご容赦下さい。圧巻はなんといってもスズキの丸揚げでしょうか。珍しいビーツのお料理もありました。質、量ともに十分なものでした。(一部写真、参加者撮影)
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