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老舗料亭の会席料理とワインを楽しむ
2013/01/21
振り返ればもう２年になる本会の新年会。盛岡の老舗料亭として有名な「駒龍」さんで会席を楽しみました。。小生には普段縁のない場所ですが、ご贔屓筋のIさんのお世話で実現できました。お部屋の都合で１２名様に制限しなければならず、参加できなかった方には申しわけございませんでした。歴史を感じる建物で、いかにも料亭という感じ。お部屋は正座のできない小生にもありがたいテーブル席にしていただきました。テーブルセットも格調高く、小生はちょっと緊張しましたが、皆さん場馴れした方が多く、和やかに楽しんでいただけたようです。例によって、写真はUさん、Sさんのものを拝借させていただきました。
（お料理）
ワインを意識したお料理の数々で、さすがにプロの技を感じさせるものばかりで、十分満足できる内容でした。お料理の内容については和食に詳しいSさんのブログをご覧下さい。ここでは写真で雰囲気を感じていただければと思います。
（ワイン）
新年を意識した金箔入りや、和食を意識した泡や白、国産ワイン、フランスみやげなど、多彩な内容。中には変な顔写真入りでふざけたものもありましたが、皆さんの思い入れを十分に感じることができました。意外とワイン好きの仲居さんが多く、いっしょに楽しんでいただけたようです。
１．Gold Traum Rudesheimer NV
Rheingau, Germany, 50%Airen+50%Trebbiano
２．Richard Cheurlin Brut Cuvee 'H' NV
Champagne, France, 50%PN+50%Ch
３．Barons de Rothschild Brut NV
Champagne, France, 50%Ch+25%PN+25%PM
４．Muscadet Sevre et Maino Surlie VV 2011
Chateau du Poyet; Loire, France, 100%Muscadet
５．Friulano Isonzo del Fliuli 2010
Pierpaolo Percorani, Italia, 100%Friulano
６．Rose de Chevalier 2009
AC Bordeaux Rose, France, 65%CS+30%Me+2.5%CF+2.5%PV
７．Satsukinagane Private Label 2012
Edel Wein, Iwate, Japan, 100%RieslingLion
８．Chardonnay Unfiltered 2011
Tsuno Wine, Miyazaki, Japan, 100%Ch
９．Pinot Noir 2008
Yamazaki Winery, Hokkaido, Japan, 100%PN
10．Fermier Merlot 2011
Honda Vineyards & Winery, Niigata, Japan, 100%Me
11．Chambolle Musigny 2008
Ghislaine Barthod, France, 100%PN
12．Volnay 1er Cru Clos d'Audignac 2005
La Pousse d'Or, France, 100%PN
13．Chateau Troplong Mondot 1992
AC Saint-Emilion GC, France, 90%Me+5%CF+5%CS
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