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2013/09/25
アッカトーネ
ブルゴーニュのカジュアルワインを楽しむ！
４回目になるカジュアルワインの夕べはブルゴーニュ。鉄平ちゃん人気で、10名のご参加をいただきました。初めての方も４名。鉄平ちゃんの軽妙なお話で、皆さん、楽しまれたようでした。いつも事前にテイスティングをし、サービスする順番を考えるなど、お店の意気込みを感じます。気楽に楽しめるこのような会を、今後も続けていければと思います。
（お料理）
いつもながらの安い会費で、質･量とも十分なものを出していただき、シェフに感謝です。
（ワイン）
産地と品種を網羅した品揃え。カジュアルながら美味しいものばかりでした。
１．Paul Chollet Brut Millesime 2006
AC Cremant de Bourgogne, 70%PN+30%Ch
２．Marie-Pierre Manciat 'Les Morizottes 2010
AC Macon, 100%Ch
３．Domaine Bachelet 2007
AC Bourgogne Aligote, 100%Al
４．Oliver Leflaive 2003
AC Chablis, 100%Ch
５．Domaine Joel Rochette 2010
AC Beaujolais Villages Rose, 100%Ga
６．Alain Hudelot-Noellat 2010
AC Bourgogne Passetoutgrains, PN+Ga
７．Domaines Piron-Lameloise VV 2009
AC Moulin a Vent, 100%Ga
８．Remoissenet 2000
AC Savigny-Les-Beaune, 100%PN
９．Remoissenet Clos Fortoul 2001
AC Mercurey, 100%PN
10．Domaine Michel Gros 2004
AC Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits, 100%PN
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