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2013/12/16
本格フレンチで本格的にワインを楽しむ！
今回はHさんのお世話で、昨年に続いて「マリーデマナ」さんで。忘年会も兼ねて、本格フレンチでワインを楽しみました。皆さん、お料理に合わせ、ワインも素晴らしい物が勢揃いでした。初めての方を含め、14名の参加で、とても楽しいひとときでした。ワインを楽しめたこの１年に感謝し、来年も元気で楽しめればと思いました。
（お料理）
結婚式場らしく、とても綺麗なお料理で、お味も素晴らしかったと思います。いつものことですが、安い予算にもかかわらず、お店には頑張っていただきました。感謝です。例により、写真はUさんにお願いしました。
（ワイン）
本格フレンチを意識した、素晴らしいアイテムが勢揃いでした。泡、白、赤のバランスも良かったように思いました。
0. Moscatel Baron Cream Sherry
DO Jerez-Xerez-Sherry, Espana, Palomino+PX
1. Perrier-Joet Belle Epoque 2004
AC Champagne, France, 50%Ch+45%PN+5%PM
2. Henri Billiot Ambonnay Rose Brut
AC Champagne, France, 75%PN+25%Ch
3. Doyard Oeil de Pordrix Rose 2007
AC Champagne, France, 75%PN+25%Ch
4. Takahashi Muller-Thurgau "Heuriger" 2013
Hanamaki, Japan, 100%MT
5. Zahel "Heuriger" 2013 Gemischter Satz
Austria, Ch+Riesling+GrunerVeltliner
6. Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits 2008 Verget
AOC, France, 100%Ch
7. Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champ Gain 2010 Chavy
AOC, France, 100%Ch
8. Chateauneuf-du-Pape Clos des Papes Blanc 2011
AOC, France, GrBl+Clairette+Roussanne+Picpoul+Bourboulenc
9. Pommard 2009 Philippe Charlopin
AOC, France, 100%PN
10. Monthelie 1er Cru Les Meix Bataille 2007 Paul Garaudet
AOC, France, 100%PN
11. Mazoyeres Chambertin Grand Cru 2006 Taupenot Merme
AOC, France, 100%PN
12. Guidalberto 2011 Tenuta San Guido
IGT Toscana, Italia, 45%Me+45%CS+10%Sa
13. Edizione Cinque Augoctoni No.12(2010) Farnese
VdT Abruzzo, Italia, 33%Mon+30%Prm+25%San+NA+Mal
14. Chateau Magrez-Fombrauge 2002
AC Saint-Emilion GC, France, 70%Me+30%CF
15. Chateau d'Armailhac 2009
AC Pauillac, France, 60%CS+25%Me+CF+PV
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