2014/04/09
再び、スペインのカジュアルワインを楽しむ!
ワインバー・アッカトーネ
アッカトーネのギャルソン・鉄平ちゃんがワインとお料理についてわかりやすくお話をする、気楽なワイン会の第6夜です。
今回は昨年好評だったスペインワインをまた楽しんでみました。昨年とは違ったアイテムで、旨安スパニッシュが満喫できたのではないでしょうか。年度初めの忙しい時期と言うこともあり、参加者は6名でしたが、一体感のある楽しいひとときでした。特に初参加のお二人が愉快な方で、いつになく会が盛り上がりました。新しいレギュラーメンバーになりそうで、楽しみです。
(お料理)
いつになくシェフの気合いが感じられるお料理で、スペインのバスク風をイメージされたようで、いつものパターンとはちょっと異なり、楽しくいただけました。安い会費でここまでやっていただき、感謝です。毎度ながら写真撮影のタイミングを逃し、特にデザートは食べ終わるまで気づきませんでした。
(ワイン)
下記の6本をいただきました。鉄平ちゃんの卒のないサービスが光りました。特に最後の赤2本は印象的でした。
1.Castell de la Comanda Brut
DO Cava, Macabeo+Xarello+Parellada
2.Fino Salinas Aecovi
DO Jerez-Xerez+Sherry, 100%Palomino
3.Monteabellon Verdejo 2010
DO Ribera del Duero, 100%Verdejo
4.Lavia Vinedos de Altura 2006
DO Bullas, Monastrell+Syrah
5.Privilegio Mencia Ribas del Cua 2006
DO Bierzo, 100%Mencia
6.Rudeles Seleccion 2005
DO Ribera del Duero, 95%Tempranillo+5%Garnacha
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