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スペインの旨安を楽しむ！
2015/04/24
トラットリア・ダコッタ
今回は新年度が始まったということで初心に返り、安くて美味しいワインを楽しんでみたいと思いました。 旨安といえばスペインがまず思い浮かびますよね。 そこで旨安の宝庫スペインから、飲み頃の赤を中心に選んでみました。 初めてご参加の方を含め、８名で楽しいひとときを過ごすことが出来ました。お店からの差し入れもあり、計10本を楽しみました。
（お料理）
毎度のことながら、安い料金で山根シェフに頑張っていただきました。週末のほぼ満席の混雑の中、タイミングよくお料理を出していただきました。今回も旬の食材を上手に使った美味しいお料理に加え、デザートまで準備していただきました。 どうもありがとうございました。 （写真をクリックすると拡大します。）
（ワイン）
忙しい中、一生懸命サービスして下さった、奥寺給仕長に感謝です。マンサニーリャまで差し入れしていただき、どうもありがとうございました。
1. Vinya Martina Brut NV
DO Cava, Penedes, 50%Xarello+30%Parellada+20%Macabeo
2. Finca la Tapada Guitian 2009
DO Valdeorras, 100%Godello
3. Finca la Emperatriz Viura 2008
DOC Rioja, 100%Viura
4. Palacio del Conde Gran Reserva 2006
DO Valencia, 100%Tempranillo
5. Lavia Vinedos de Altura 2007
DO Bullas, 70%Monastrell+30%Syrah
6. Hacienda Lopez de Haro Crianza 2005
DOC Rioja, Tempranillo+Garnacha+Graciano
7. Lagar de Robla Premium 2008
Vino de la Tierra de Castilla y Leon, Bierzo, 100%Mencia
8. Pedro X El Villar NV
DO Valencia, 100%PedroXimenes
9. Castillo de Calatrava Gran Reserva 1994
DO La Mancha, 100%CabernetSauvignon
10. La Guita Manzanilla NV
DO Jerez-Xérès-Sherry, 100%Palomino
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