ホテル会席でワインを楽しむ!
2015/10/05
ホテル東日本 介寿荘
今回は季節の和食をいただきながら、ワインを楽しみました。 この店の職員であるYさんのお世話で、立派な会場を準備していただき、とても気持ちよく運営できました。感謝です。参加者は10名で、皆さん、十分に楽しまれていたようです。
(お料理)
季節感溢れる豪華なフルコースで、とても美味しくいただくことが出来ました。 お安い会費で頑張って下さった板さんに感謝です。 写真はUさんにお願いしました。 クリックすると拡大できます。
(ワイン)
和食を意識したライナップで、美味しく楽しめました。
1. Merlot Rose Sparkling 2014
Shiwa winery, Iwate, Japan, 100%Me
2. Royal Seyssel Extra Dry 2009
AC Seyssel, France, 70%Molette+30%Altesse
3. Moet & Chandon Rose Imperial
AC Champagne, France, PN+PM+Ch
4. Henriot Blanc de Blancs
AC Champagne, France, 100%Ch
5. Grace Koshu 2014
Grace Wine, Yamanashi, Japan, 100%Koshu
6. Chardonnay 2014
Kawachi Wine, Osaka, Japan, 100%Ch
7. Mmm... Sauvignon Grande Cuvee 2013 Fournier Pere & Fils
Vin de Pays du Val de Loire, France, 100%SB
8. Nuits St-Georges 1er Cru Rue de Chaux 1999 Henri & Gilles
AOC, France, 100%PN
9. Pernand-Vergelesses 2011 Philippe Pacalet
AOC, France, 100%PN
10. Chateau Moulin du Cadet 2002
AC Saint-Emilion Grand Cru, France, 100%Me
11. Amarone della Valpolicella Classico Capitel de Roari 2011
DOC, Veneto, Italia, 70%CorvinaVeronese+etc.
(幸せそうな参加者の皆さん)
写真ファイルがご入用の方は幹事まで。
コメントをお書きください