スペインのテンプラニーリョを楽しむ!
2016/02/26
トラットリア・ダコッタ
今回はスペインを代表する黒ブドウ品種・テンプラニーリョだけで作られたワインを、いろいろ飲み比べてみました。 間際まで紆余曲折がありましたが、結局、初めての方を含め、7名の参加で開催できました。 金曜ということで大変混雑しており、ちょっと皿出しが遅れ気味でしたが、いつも通り、楽しいひとときを過ごすことが出来ました。 奥寺マネージャーをはじめ、お店の方々に感謝です。
(お料理)
人数の確定が遅れたため大皿主体のお料理になりましたが、いつもどおり、どれも大変美味しくいただくことが出来ました。 写真はUさんにお願いしました。
(ワイン)
皿出しが遅れ気味のため、1本追加しました。 泡以外はすべてテンプラニーリョ100%です。 すべて飲み干してしまいました。 お店の方、残らなくてごめんなさい。
1. Campossos Brut Vinicola SCSI de Nulles
DO Cava, 82%Macabeo+10%Parellada+8%Xarello
2. Poco a Poco Tempranillo 2012 Bodegas Luis Alegre
Vino de Mesa, Rioja, 100%Te
3. Entresuelos Tempranillo 2011 Bodegas Triton
Vino de la Tierra Castilla y Leon, 100%Te
4. Senderillo Tempranillo 2011 Bodegas Torremoron
DO Ribera del Duero, 100%Te
5. Neblerio Tempranillo 2010 Tirra Hermosa
DO Granada, 100%Te
6. Catania Tempranillo 2010 Bodegas Gormaz
DO Ribera del Duero, 100%Te
7. Finca la Emperatriz Tempranillo 2010 Bodegas la Emperatriz
DOC Rioja, 100%Te
8. Solar de Castro 2009 Domeco de Jaranta
DOC Rioja, 100%Te
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