新春は料亭でワインを楽しむ!
2018/01/22
料亭・駒龍
年の初めは毎年恒例の料亭でのワイン会。 贔屓筋のIさんのお世話で、駒龍さんでの開催です。 今回は珍しく、20代、30代の方が大勢参加して下さり、ありがたく思いました。 これからも定着していただけると嬉しいです。 12名の参加で、いつものように会話も弾み、楽しいひとときを過ごせました。 2次会にも大勢の方が参加し、今年もみなさん、お元気そうです。
(お料理)
料亭らしい、手の込んだ繊細なお皿が並びました。 お安い会費ながら、質、量ともに十分なもので、お店には感謝です。 写真の一部に、ピンぼけの激しいものがありますが、お許し下さい。
(ワイン)
和食ということで、泡、白が多かったですが、赤も結構よく合っていたように思います。 今回はベテラン給仕のO君にも参加いただいたので、サービスはお任せしました。 ありがとう。
1. Louis Roederer Brut Premier
AC Champagne, France, 40%PN+40%Ch+20%PM
2. Bellavista Franciacorta Rose 2009
DOCG, Lombardia, Italia, 62%Ch+38%PN
3. Tramin Muller Thurgau 2014
DOC, Alto Adige, Italia, 100%MT
4. Sancerre Blanc La Moussiere 2016 Alphonse Mellot
AOC, France, 100%SB
5. Hayachine Seele Sparkling 2013 Edel Wein
Hanamaki, Iwate, Japan, 100%RieslingLion
6. Oeil-de-Perdrix Rose de Pinot Noir 2014 D. Croix Duplex
AC Bonvillars, Neuchatel, Suisse, 100%PN
7. Weingut Robert Weil Riesling 2015
QbA Trocken, Rheingau, Germany, 100%Riesling
8. Pavillon Blanc du Chateau Margaux 2013
AC Bordeaux, France, 100%SB
9. Chambolle Musigny 1er Cru Les Charmes 1992 Léa Sélection
AOC, Lou Dumont, France, 100%PN
10. Chateau Troplong Mondot 1992
AC Saint-Emilion Grand Cru, France, 85%Me+15%CS
11. Haut-Carles 2012
AC Fronsac, France, 90%Me+CF+Ma
12. Kenzo Estate Rindo 2014
Napa Valley, California, USA, 53%CS+25%Me+CF+PV+Ma
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