「ワインを楽しむ会」のページへようこそ
新装のイタリアンでワインを楽しむ！
2019/07/16
（お料理）
山根シェフの若い感性が感じられる品々で、質、量ともに十分なものでした。 ワイン会を意識したメニューだったように思いました。
（ワイン）
泡２、白２、赤４と、バランスよく揃いました。お料理との相性も良かったように思います。
1. Moet & Chandon 150th Anniversary Imperial Brut
AC Champagne, France, 40%PN+30%Ch+30%PM
2. Alain Couvreur Brut Nature Tradition
AC Champagne, France, 80%PN+20%Ch
3. Pisano Rio de Los Pajaros Reserve Torrontes 2018
Progreso, Uruguay, 100%Torrontes
4. Meursault Clos de la Velle 2007 Bertrand Darviot
AOC, France, 100%Chardonnay
5. Pastourelle de Clerc Milon 2009
AC Pauillac, France, 50%CS+36%Me+11%CF+2%PV+1%Ca
6. Cantine-Feudi di San Marzano Collezione Cinquanta 2012
VdT, Puglia, Italia, 50%Negroamaro+50%Primitivo
7. Piantate Lunghe Conero Riserva 2012
DOCG, Marche, Italia, 100%Montepulciano
8. Tenuta di Valgiano Colline Lucchesi 2005
DOC Toscana, Italia, 60%Sangiovese+20%Syrah+20%Merlot
コメントをお書きください