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スペインバルでワインを楽しむ！
2019/11/25
バル・デ・オラ
今回は中の橋近くにオープンしたばかりのスペインバルで、めぐみママ手作りのカジュアルなお料理をいただきながら、スペイン気分でワインを楽しみました。 参加者は６名でしたが、差し入れのワインもあり、ワイワイガヤガヤで楽しいひとときを過ごせました。
（お料理）
スペイン旅行から帰ったばかりのママが、本場のバル料理を再現してくれました。大皿料理以外にも、カウンターの小皿料理（写真なし）も追加でき、満腹になりました。 一部ピンボケ写真がありますが、ご容赦を。
（ワイン）
カジュアルなお料理に合わせ、ワインもカジュアルにということでしたが、一部、超高級品もあり、どれも美味しくいただけました。
1. Domaine Chandon Brut
Yarra Valley, Victoria, Australia, 60%Ch+40%PN
2. Oeil de Perdrix Rose 2018 Alexandre Chappuis et Fils
Saint-Saphorin, Vaud, Switzerland, 100%PinotNoir
3. Chassagne-Montrachet 2015 Domaine Janots-Bos
AOC, Cote de Beaune, France, 100%Ch
4. Chateau Peyrabon 2013
AC Haut-Medoc, France, 60%CS+40%Me
5. Norie Special Assemblage 2019
Tokyo, Japan, CS+Me+PV...
6. Clos de los Siete by Michel Rolland 2015
Vista Flores, Uco Valley, Mendoza, Argentina,
54%Mb+18%Me+8%CS+4%Sy+4%CF+2%PV
7. Predicador 2009 Bodegas Contador
DOC Rioja, Espana, 95%Tempranillo+5%Mazuelo(Carignan)
8. Chateau Mouton Rothschild 2006
AC Pauillac, France, 87%CS+13%Me
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