番外編93 スペイン

スペインの飲み頃を楽しむ!

2020/02/10

トラットリア・ダコッタ

 

今回は旨安の宝庫、スペインの十分に飲み頃になったものをいろいろ飲み比べてみました。 中には過ぎたと思われるものもありましたが、ほぼ美味しくいただけたと思います。 参加者は初めての方を含め9名で、いつものように和やかで楽しいひとときでした。 お誕生日の方がおられ、Aさんにシャンパーニュを差し入れいただきました。 ありがとうございます。

(お料理)

お安い会費ながら、いつも頑張っていただいているシェフに感謝です。 質、量ともに十分なもので、美味しくいただけました。

(ワイン)

一部に状態の良くないものがありましたが、ほぼ美味しくいただけました。 スタッフのサービスにも感謝です。

 

 1.  Vinya Martina Brut
    DO Cava, Penedes, 50%Xarello+30%Parellada+20%Macabeo
 2.  Terra do Gargalo Blanco 2009
    DO Monterrei, Godello+Treixadura+DonaBlanca
 3.  Valdebonita Blanco 2011 Tierras ei Guijarral
    Vino de Mesa (Ribera del Duero), 100%Albillo
 4.  Fuente de Irache Gran Reserva 1976
    DO Navarra, 60%Te+20%Ga+10%Mazuelo+10%Graciano
 5.  Baron de Lajoyosa Gran Reserva 1993 Bodegas Ignacio Marin
    DO Carinena, 50%Garnacha+30%Tempranillo+20%CS
 6.  Rudeles Seleccion 2005 Tierras el Guijarral
    DO Ribera del Duero, 95%Te+5%Ga
 7.  Finca Sobreno Seleccion Especial 1999
    DO Toro, 100%Tinta de Toro
 8.  Tagonius Gran Vino 2005
    DO, Vinos de Madrid, 65%Merlot+15%Te+10%CS+10%Sy
 9.  Vinedos Alonso del Yerro Maria 2003
    DO Ribera del Duero, 100%Tempranillo
10. Taittinger Brut Prestige Rose

      Champagne, France, 45%PN+30%Ch+25%PM

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