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新生ミネでワインを楽しむ！
2020/09/23
レストランバー・ミネ
今回は最近移転して、リニューアルオープンしたミネさんで、美味しいお料理をいただきながら、ワインを楽しみました。参加者は貸し切りの14名で、山本代表の人気ぶりが伺えました。いつも通り、和やかで楽しいひとときでした。
（お料理）
フレンチベースのシェフのお料理はワインとピッタリで、どれも美味しくいただけました。お安い会費で頑張っていただき、ありがたかったです。
（ワイン）
14本のワイン（一部ビール）が並びました。どれも美味しかったですが、多すぎてゆっくり味わえなかった心残りもなきにしも。山本代表のサービスで、スムーズに進行できました。
1. BFM Abbaye de Saint Bon-Chien, Switzerland
Brouwerij Cantillon Gueuze Organic Lambic Bio, Belgium
2. Andre Clouet Grand Cru Brut Rose
AC Champagne, France, 100%PN
3. Andre Clouet Un Jour de 1911 Grand Cru Brut
AC Champagne, Bouzy, France, 100%PN
4. Hager Matthias Gruner Veltliner Mollandser Berg 2018
Kamptal, Austria, 100%GV
5. XXVI Talhas 'Mestre Daniel' Lote X Vinho de Talha Branco
Alentejo, Portugal, Portuguese White Blend
6. Kikka Chardonnay NV Kumamoto Winery
Kumamoto, Japan, 100%Ch
7. Pouilly-Fuisse Vers Cras 2004 Domaine Cordier Pere et Fils
AOC Maconnais, France, 100%Ch
8. Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Thorey 2014 C. Chopin
AOC, Cote de Nuits, France, 100%PN
9. Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2014 Chateau de Laborde
AOC, Cote de Nuits, France, 100%PN
10. Chateau Mercian Mariko Merlot 2009
Ueda, Nagano, Japan, 100%Me
11. Baettig Seleccion de Parcelas 'Los Parientes' 2019
DO Traiguen, Chile, 100%Ch
12. Chateau Rauzan segla 2008
AC Margaux, France, 54%CS+41%Me+1%CF+4%PV
13. The Prisoner 2015
Napa Valley, USA, 50%Zi+25%CS+15%Sy+10%PS
14. Les Carmes de Rieussec 2017
AC Sauternes, France, 92%Se+5%SB+3%Mu
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